ダチョウのオス
ダチョウ
ダチョウ目 ダチョウ科
英名: Ostrich
学名: Struthio camelus 
 
 

ダチョウの卵(左)
ニワトリの卵(右)
鳥類の中で最も大きな鳥です。
他の鳥達と比べて体の仕組みが一部変化し飛ぶことはできませんが、時速60kmものスピードで走ることができます。卵は『最も大きな鳥』にふさわしくニワトリの卵のなんと25倍もあり、手触りはまるで陶器のようになめらかです。日本での家畜としての飼育は沖縄で始まり、その後各地に広がっていきました。肉は低脂肪、低カロリーで健康食として、また、皮は牛の約5倍の強度があり、財布やハンドバッグの素材として利用されています。
現在、地球上にいるダチョウの8割以上は農場や動物園で飼育されています。
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